Bahan :

500 gr daging ayam ( daging sapi ), potong kotak2, 2 btg serai memarkan, kecap, garam dan gula pasir menurut selera, 50 gr taoco, bwg goreng ,seledri serta daun bawang utk taburan, 3 butir telur rebus ( dipotong2 ), klo ada emping goreng, irisan kol, tomat ,taoge, lontong dan minyak goreng.

Bumbu Halus:

7 buah cabai merah, 1/2 sdt merica, 4 cm jahe, 16 btr bwg merah, 7 siung bwg putih.

Cara membuat:

1. Rebus daging hingga lunak kmd simpan kaldunya.

2. Tumis bumbu halus & serai sampai matang tambahkan taoco & daging aduk rata.

3. Tuang kaldu msukkan kecap manis,gula & grm, rebus sampai bumbu meresap.

4. Siapkan mangkuk isi dgn irisan lontong, kol, taoge, telor dan tomat kmd masukkan kuah dgn daging ayamnya taburi seledri, daun bwg, bwg goreng & emping goreng.    Cocok di makan di suasana yg duinginnnnn ini....hmmmmmmmm lekker.......

Selamat mencoba.....

Sumber Sedap Sekejap