Bahan:

250 gr hati ayam , 400 gr brokoli, soya saus, jahe, 2 siung bwg putih & 1 btr bwg bombay iris halus, garam, gula & merica secukupnya.

Cara membuat:

Panaskan wajan dgn sedikit minyak masukkan bwg pth dan bwg bombay aduk2 hingga harum, kmd masukkan jahe serta potongan hati ayam tambahkan soya saus, garam, merica & gula aduk2 hingga hati matang baru terakhir masukkan potongan brokoli masak sebentar ( agar brokolinya nggak lembek ), angkat & hidangkan. Makanan ini sangat banyak gizinya khususnya utk pertumbuhan anak2 krn brokoli bagus buat perkembangan otak

Selamat mencoba teman2.......